Michelin yıldızlı Marcel Ravin, Macron’un davetine rağmen şefler yemeğine alınmadı

Michelin yıldızlı siyahi şef Marcel Ravin’nin Lyon kentinde gerçekleşen büyük şeflerin yemeğine davetli olmasına karşın kabul edilmemesi reaksiyon çekti. Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron tarafından şahsen davet edilen Ravin, ayrımcılığa maruz kaldığını açıkladı.

Büyük bir hayal kırıklığına uğradığını vurgulan Marcel Ravin, pazar gecesi yaşananlarla ilgili şöyle konuştu. Fransız şef “Yanımda kendi adıma geldiğimi gösteren davetiyem ve kimliğim vardı lakin listelerinde ismimin olmadığını söyleyerek girmeme müsaade vermediler. Beni de dinlemediler. Öteki taraftan da kimileri davetiyeleri olmadığı halde içeriye girebildi. Bu benim için şoke ediciydi ve hayal kırıklığına uğradım” dedi. 

Daha sonra toplumsal medyada bir açıklamada bulunan tecrübeli şef, “Evet, farklı olduğumu biliyorum. Beni nitekim tanıyanlar bunun yaygın olmadığını bilir. Ben Martinikli bir Fransızım, siyahım, yıldızlı bir şefim ve rastgele bir büyük şefin yahut sistemin öğrencisi değilim. Bu yüzden tutkum için savaşmak zorunda kaldım ve buna devam edeceğim” diyerek maruz kaldığını ayrımcılığı dillendirdi.

Yemeği organize GL Events yetkilisi Luc Dubanchet olayın bir talihsizlik olduğunu açıkladı.

Yanılgı yaptıklarını kabul eden yetkili, Marcel Ravin’den özür diledi.

Luc Dubanchet, şef Ravin’in evvelce davete katılıp katılmayacağını belirtmediği için listede yer almadığını fakat o gece yaşananlardan haberlerinin olmadığını savundu.

Bunları da beğenebilirsiniz